Печь для пиццы Apach AML4 имеет одну рабочую камеру и механическую систему управления. Она снабжена двумя термостатами и двумя регуляторами интенсивности теплового потока, контролирующими температуру нагрева как снизу, так и сверху. Под выполнен из шамотной глины толщиной 2 см.

Печь для пиццы оборудована мощными нагревательными элементами в верхней и нижней частях камеры (по 3 ТЭНа снизу и сверху).

Внутренняя подсветка камеры осуществляется с помощью галогеновой лампы, благодаря чему повар сможет визуально контролировать процесс приготовления пиццы. Максимальная температура нагрева печи Apach - до 500°С. Отдельно можно приобрести подставку для пицца-печи. Данная печь рассчитана на одновременное приготовление 4 пицц диаметром 30 см.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ОБОРУДОВАНИЯ

Габаритные размеры, мм 1010х850х420

Вес, кг 115

Мощность, кВт 6

Размеры камеры, мм 720х720х140

Управление механическое

Размер камеры 720х720х140

Страна-производитель Италия 

Цены уточняйте у менеджеров компании.